冰淇淋焦糖泡芙的做法

admin 2017-08-23 0 次浏览


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冰淇淋焦糖泡芙的做法

泡芙酥脆的口感,与冰凉的冰淇淋,搭配在一起绝妙无比,最适合夏天享用了! 以下是小编为您整理的冰淇淋焦糖泡芙的做法,希望您喜欢。

冰淇淋焦糖泡芙的做法

材料

清水100克盐巴1克砂糖1克无盐奶油45克中筋面粉60克鸡蛋2~3颗香草冰淇淋500克(约八球)焦糖酱少许

做法

step11

把材料A放入锅中用中火煮至沸腾,搅拌让无盐奶油溶化。

step22

熄火后将过筛完成的材料B倒入,快速搅拌再开火,一直搅拌到锅底出现一层薄薄的面底后取出。

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