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除夕是合家欢聚的好日子,你知道除夕吃的菜吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面小编就给大家介绍除夕吃的菜，感兴趣的一起来看看吧!
除夕吃的菜1：吃饺子
在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
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