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小编为您详细介绍做元宝牛蒡的相关步骤，元宝牛蒡的一般做法，元宝牛蒡的由来等知识，更多请查阅网。
做元宝牛蒡的相关步骤
1、牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟,再将其斜切2.5公分长之斜片元。
2、锅入水,加入排骨滚3分钟捞出,牛蒡飞水、腰果煮后炸熟。
3、排骨入锅炖8成熟放入牛蒡最后再加调味料至熟即可。
元宝牛蒡的一般做法
元宝牛蒡做法一
1、牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,用一把小刀,像削铅笔一样削成小片。
2、泡入放了白醋的水中,防止变色。
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