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如何挑选猪肉脯
猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。下面小编为大家介绍猪肉脯如何挑选等知识
猪肉脯挑选方法
要说猪肉脯哪个牌子好吃，靖江双鱼猪肉脯牌当之无愧!
双鱼牌猪肉脯是靖江肉制品中的老字号产品。始创于1936年，距今已有近80年的历史。其猪肉脯采用上好新鲜材料精制而成，色泽鲜艳，呈红棕色，却是不添加任何色素;油润有光泽，且有透明感。营养十分丰富，蛋白质等营养成份含量更高。肉脯中添加蜂蜜，含有人体所需的十多种种氨基酸，多种活性酶，富含多种常量、微量元素和矿物质，又不含脂肪，助消化。产品开封即食，或油炸、微波等后食用。猪肉脯加工脱水是采用蒸汽热风干燥，成品烘烤采用远红外烤熟，产品加工环境清洁卫生。由于猪肉脯是干肉类制品，在常温常湿下保存可达六个月以上，所以携带方便，是居家旅游、餐桌品茗、影视欣赏以及野外休闲时的首选食品。
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