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红豆，是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。赤豆又名饭赤豆，为双子叶植物豆科赤小豆或赤豆的种子。你知道两者的功效区别是什么吗?下面就跟着小编一起来看看吧。
赤小豆的基本介绍
赤豆一年生直立草本，全国各地普遍栽培。秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子。燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色于仁。气微，嚼之有豆腥味。以身干，颗粒饱满，色赤红发暗者为佳。
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