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鸭头怎么清洗
相信很多处理过鸭头的朋友们都会觉得非常难洗，其实想要轻松搞定鸭头的清洗并不困难，掌握方法就OK。下面就和小编来看看鸭头怎么洗干净。
鸭头洗干净步骤
方法如下：
工具：锅，牙签
材料：水，料酒，
1、杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒， 不多时鸭毛孔就舒张开来， 鸭毛很容易拔掉。
2、将鸭头置于锅中，用冷水煮至沸腾，可去其血沫。注意：烫鸭子的水不要烧开， 烧到水面起鱼星子的时候就行了。 不然， 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩， 鸭毛就不易拔脱了。
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