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很多人都偏爱深色蛋壳的鸡蛋，比如老一辈的人喜欢买红皮鸡蛋，认为这样的鸡蛋营养更高。那么，下面是小编给你介绍的牛奶果粒炖蛋的做法，希望对你有帮助。
牛奶果粒炖蛋
牛奶果粒炖蛋的材料：鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。
牛奶果粒炖蛋的做法：
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫。
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