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鱼片粥怎么做
鱼片粥的营养容易被吸收，非常适合消化不好的人群，能够补气血，补钙。本文是小编整理的鱼片粥做法，希望能帮到你。
鱼片粥做法一
食材准备
大米100克，鱼150克，葱姜各5克，油10ml，料酒5ml，盐5克，鸡粉3克，胡椒粉2克，香油5ml。
方法步骤
1、大米淘洗干净，加入油搅拌均匀，腌半小时;
2、锅中加入适量的水，大火烧开，然后放入腌好的米煮沸后转小火煲80分钟;
3、将鱼处理好后切成薄薄的鱼片，洗净后用姜丝，料酒，2克盐和胡椒粉拌匀腌15分钟;
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