中国饮茶文化步骤

admin 2017-05-06 0 次浏览


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中国饮茶文化步骤

中国的茶文化历史悠久,而且喝茶也是有很多讲究的,而且泡茶的步骤非常的多。那么中国喝茶有哪些文化和步骤?下面是小编为你整理的中国饮茶文化步骤,希望对您有用。

中国饮茶文化步骤

1、温杯和净手

将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,这叫洁具提温。

2、醒茶

将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。

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