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满族饮食文化特色有哪些
满族是历史上清朝帝王之家的族群，作为我国的民族之一，你了解满族有些什么饮食文化吗？它们的饮食特点是什么呢？今天小编就来告诉大家关于满族饮食文化的知识，一起来看看吧!
满族饮食文化特色
满族喜爱吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨;苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽;高粱米面甜饽饽。
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