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八寸戚风蛋糕做法图解
营养是其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。下面是小编为大家整理的八寸戚风蛋糕做法图解，希望对大家有帮助!
八寸戚风蛋糕材料
八寸戚风蛋糕制作步骤
1.蛋黄蛋白分离
2.把20克砂糖倒入蛋黄里
3.搅打至糖溶化蛋液变浓稠
4.再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入
5.低筋面粉，泡打粉和盐混合
6.过筛后加入蛋黄液中
7.用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。(不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿)
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