有关食品安全知识

admin 2017-02-20 0 次浏览


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有关食品安全知识

近年来,食品安全日益进入公众的视线,小编在此整理了食品安全知识,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!

食品安全知识

1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

3、“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

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