通过酒店餐饮部实习,经过锻炼提高了动手实操能力,增加了很多工作经验,为更好的步入社会迈出了重要的一步, 下面就是小编给大家带来的2020酒店餐饮部个人实习工作总结,希望能帮助到大家!
2020酒店餐饮部个人实习工作总结一
一、实习单位简介
二、实习内容
在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
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