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土豆有哪些炒菜方法
土豆又称地蛋、马铃薯 、洋山芋等，是十分常见的食材，今天，小编为大家整理了好吃的土豆做法，希望大家喜欢!
拔丝土豆的做法
材料
主料：土豆200g，白糖300g
辅料：油，白芝麻，淀粉
做法
1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。
3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。
4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
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