麻婆豆腐有什么菜谱做法

admin 2017-01-20 0 次浏览


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想必大家对麻婆豆腐都不会陌生吧,大家知道麻婆豆腐怎么做好吃吗?下面,小编给大家推荐麻婆豆腐的好吃做法,希望大家喜欢!

麻婆豆腐的做法

材料

嫩豆腐(切大丁) 1盒,洋葱(切碎) 1/3个,猪绞肉 ㄧ碗,葱花 适量,冰糖适量,薄盐酱油 2大匙,盐巴 少许(或省略)

做法

1、热锅放ㄧ点油,放入洋葱炒香。

2、再加入猪肉炒散且无血色。

3、加入冰糖,酱油后拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水,再放入豆腐拌匀,盖上锅盖炖煮到汤汁微微收汁且浓稠。

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