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除夕这一天对华人来说是极为重要的。无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。那么年夜饭吃什么呢?哪些才有意义呢?本文是除夕之夜应该吃什么，年夜饭吃什么，希望对大家有帮助!
春节年夜饭菜单大全
1、春节年夜饭菜单之年年有鱼
原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁。
制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。
2、春节年夜饭菜单之年年糕
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