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餐饮店工作规章制度【6篇】
规章制度设立了一套明确的规则和标准，用于指导组织和社会成员的行为。它们规定了人们在不同场景下应该如何行动，从而促进了秩序和稳定的维护。以下是小编带来的餐饮店工作规章制度，欢迎大家一起来收看！
餐饮店工作规章制度篇1
一、食堂环境要整体有序
1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。
2、环境卫生坚持一餐一大扫，厨师负责厨房整体卫生、服务员负责餐厅整体卫生。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。仓库物品摆放应分类分架，离地、离墙，标有物品名称标志。
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