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酒店后勤经理需要具有较强的适应能力、抗压能力、敏锐的洞察力,可深刻理解和贯彻执行公司决策层的管理理念,下面是小编给大家整理的酒店后勤经理职责,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。
酒店后勤经理职责1
1、负责部门进行餐厅后勤保障管理,确保部门对客服务的后勤需求;
2、主持分管部(组)餐前会,合理安排当天工作;
3、负责指导督促传菜部整个工作流程,及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题;
4、完成上级领导办交其他工作事项。
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